Sétáljon be bármely Michelin-csillagos konyhába, ipari pékségbe vagy grillsátorba, és megtalálja az igáslóanyagot:nagy teherbírású alumínium fólia.
A szabványos fólia 0,0006 hüvelyknél gyűrődik – alig vastagabb, mint az emberi haj.
| Ingatlan | Normál fólia (0,6 mil) | Nagy teherbírású fólia (1,2-2,3 mil) | Miért számít |
|---|---|---|---|
| Szakadásállóság | 1.5 | 8,4-12 N | Nem aprítja fel a pulykát a dohányzóktól |
| Hőtűrés | 250 | 650°F+ | Kéz |
| Puncture Score | 17 kPa hiba | 42 kPa tartás | Véd a csontszilánkok ellen |
| Fold Endurance | 3 | meghaladja a 80 000 hajtást ( | Túléli az ipari |
1. kereskedelmi konyhák
2. Ipari eljárások:
nagy teherbírású alumínium fóliacsökkenti az állásidőt.
3. laboratórium/gyógyszerészeti:
Sugárvédelem a gyógyszeripar számára.
Vastagság és szilárdság
Szabványos alumíniumfólia: A vastagság általában körülbelül 0,016 mm (0,63 mil). Ez a vékonyabb anyag rugalmas és könnyen kezelhető, de nagyobb valószínűséggel elszakad vagy kilyukad, ha erőhatásnak teszik ki.
nagy teherbírású alumínium fólia:Jellemzően vastagabb, körülbelül 0,024 mm (0,94 mil) vastagságú, ez a vastagabb kialakítás nagyobb szilárdságot és tartósságot biztosít, és kevésbé valószínű, hogy elszakad vagy kilyukad nehezebb ételek kezelésekor vagy magas hőmérsékleten történő főzéskor.
Vastagabb,nagy teherbírású alumínium fóliaellenáll a magasabb hőmérsékletnek és a megerőltetőbb feladatoknak, mint például a grillezés vagy a terjedelmes tárgyak becsomagolása, anélkül, hogy veszélyeztetné az integritását.
